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Via di Pietra 85 · Rione Colonna · Roma

La Locandadel Tempio

Trattoria romana sotto una volta dipinta, a quaranta metri dalle undici colonne del Tempio di Adriano. La triade dei primi romani, la pizza fatta in casa, e una frase sul soffitto che dice tutto.

A tavola non si invecchia mai
Tavoli apparecchiati con tovaglie a quadretti rossi e bianchi lungo una strada assolata

Aperti tutti i giorni, 11:00 - 23:00

La salaNon è un modo di dire del ristorante. È quello che scrivono le persone dopo esserci state.

quando Lidia ci ha accolti all'ingresso abbiamo capito il perché. Una ragazza gentilissima e super cordiale che sa far sentire i clienti nella sala da pranzo di casa propria

Eugenio, 17 maggio 2023 · Sluurpy

I tre piatti che tutti nominano

La famosa triade dei primi romani

Nido di spaghetti alla carbonara con guanciale croccante, pecorino e pepe nero

“La migliore carbonara mangiata durante la mia vacanza a Roma”Giuliana, Sluurpy

Mezzi rigatoni alla carbonara

Uovo, pecorino, guanciale, pepe

13

“Cottura perfetta, guanciale croccante, crema d'uovo e pecorino squisita.”Giuliana, Sluurpy

Spaghetti cacio e pepe cremosi in una ciotola bianca con pecorino e pepe macinato

Tonnarelli cacio e pepe

13

Pecorino e pepe nero, niente altro

Veri sapori romani.Kirullos

Pasta all'amatriciana in salsa di pomodoro con guanciale rosolato e pecorino grattugiato

Mezzi rigatoni all'amatriciana

13

Pomodoro, pecorino, guanciale

Porzioni abbondanti e golose.Kirullos

Pistacchio, porcini e tartufo

Un capitolo di menu che nessun'altra trattoria ha

La stessa triade, rifatta otto volte. È la pagina da cui ordinano i romani che pensavano di sapere già tutto.

  • Tonnarelli cacio e pepe con pistacchio

    16

  • Mezzi rigatoni alla carbonara con pistacchio

    16

  • Mezzi rigatoni alla gricia con pistacchio

    16

  • Mezzi rigatoni alla carbonara con carciofi

    15

  • Mezzi rigatoni alla carbonara con funghi porcini

    16

  • Mezzi rigatoni alla carbonara con tartufo

    19

  • Tonnarelli cacio e pepe con tartufo

    19

  • Mezzi rigatoni alla gricia con tartufo

    19

“abbiamo provato in due gricia e cacio e pepe con pistacchio, ho personalmente preferito la gricia ma sono tutte e due buonissime”Mihael, Sluurpy

Perché si chiama così

Il tempio è ancora lì,in fondo alla strada

Via di Pietra sbuca su Piazza di Pietra, e la piazza prende il nome dalla pietra di un tempio romano che non se n'è mai andato: l'Hadrianeum, il Tempio di Adriano, completato intorno al 145 d.C..

Del tempio restano 11 colonne corinzie in marmo proconnesio, alte 15 metri, inglobate nella facciata dell'antica dogana pontificia. Le vedete uscendo dalla porta, sulla destra.

La locanda porta il loro nome. Il disegno di questo sito le conta una per una: undici, mai dieci, mai dodici.

Colonne in piedi
11
Altezza
15 m
Anno
145
Piazza di Pietra a Roma: il fianco in travertino del Tempio di Adriano e i palazzi color albicocca con le persiane verdi

Piazza di Pietra, il fianco dell'Hadrianeum.

Cosa scrivono dopo cena

4,6 su 9661 recensioni Google

STRACONSIGLIATO!!! La migliore carbonara mangiata durante la mia vacanza a Roma (e ne ho assaggiate un bel po). Ho preso la rivisitazione della carbonara al tartufo ed era semplicemente BUONISSIMA. Cottura perfetta, guanciale croccante, crema d'uovo e pecorino squisita. Personale accogliente e molto gentile, locale pulito.
Giuliana11 giugno 2023 · Sluurpy
Veri sapori romani. Consiglio assolutamente per chi è alla ricerca della famosa triade di primi romani. Carbonara, Cacio e pepe, Amatriciana spettacolari. Porzioni abbondanti e golose.
Kirullos26 maggio 2023 · Sluurpy
Abbiamo prenotato in due in questo posto, e visto che saremmo arrivate in ritardo ho chiamato per avvertire, sono stati super disponibili e gentilissimi! Proprietari e camerieri troppo gentili. Il cibo è buonissimo, abbiamo provato in due gricia e cacio e pepe con pistacchio, ho personalmente preferito la gricia ma sono tutte e due buonissime.
Mihael20 giugno 2023 · Sluurpy
Il posto è molto accogliente, curato nei minimi dettagli. La cucina è ottima e rispetta la tradizione. Staff solare e attento. Rapporto qualità/prezzo 10/10. Super consigliato.
Eugenio17 maggio 2023 · Sluurpy
Seguivo da tempo su Instagram il loro profilo e finalmente ho avuto l'opportunità di poter andare a mangiare nel loro locale. Cibo eccellente. Da provare!
myillusion326 giugno 2023 · Sluurpy

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Via di Pietra, 85
00186 Roma RM

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